𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗱𝗘𝗜
9–10 maggio
Piazza G. Mazzini, davanti alla Rocca dei Rossi – San Secondo Parmense (PR)
A San Secondo Parmense torna SAPORdEI, un appuntamento che per due giorni trasforma il cuore del paese in un viaggio tra gusto, cultura e territorio. Sabato 9 e domenica 10 maggio saranno dedicati a degustazioni, show cooking, incontri e musica, in un’atmosfera che unisce tradizione e creatività. Sarà molto più di un evento gastronomico: un’occasione per incontrarsi, scoprire il territorio e lasciarsi sorprendere da un racconto fatto di sapori, persone e comunità.
Sabato e domenica
dalle 12 alle 22 (cucina sempre aperta)
Pranzi e cene con tre percorsi gastronomici:
BOSCO – Chef Dimitri Harding e Serena Nullotti (La Valle, Fidenza)
FIUME – Chef Mattia Di Marco (La Stornaia, Sissa)
TERRA – Chef Roberto Pallini, Vincenzo Nardozza, Yevhen lypnyy (BeQuadro, Parma)
Menù con proposte anche vegetariane e gluten free
Show cooking, assaggi, degustazioni, merende
Stand gastronomici, produttori e realtà del territorio
Talk, degustazioni guidate e incontri con gli chef
Domenica 10 maggio dalle 9 alle 19
Street market – Via Roma
Mercato delle Boutiques della Versilia (Forte dei Marmi) – Via Garibaldi
Eventi e appuntamenti speciali:
* Degustazioni tematiche (lumache, spalla cotta, caffè)
* Tavola rotonda con gli chef
* Laboratori esperienziali (panificazione, cucina)
* Attività per famiglie e bambini
Il programma completo è in arrivo. Stay tuned
