Sagra di Santa Maria a Rigoso

La tradizionale sagra di ferragosto nel paese più alto dell’appennino parmense.
Quest’anno offriremo ottima torta fritta a pranzo e polentata nel borgo a cena, oltre che le immancabili bancarelle di artigianato e musica a non finire per ritornare per una notte nei favolosi anni ’60-’70-’80 con i Magical Minds!

https://www.facebook.com/ilcrinalerigosoeaneta/

Frazione Rigoso, 43010 Monchio delle Corti PR, Italia

Ferragosto in musica Mé, Pék e Barba a Coltaro

Ferragosto con la musica dei Mé, Pék e Barba a Lo Storione Ristorante Pub di Coltaro!
Fuochi d’artificio, street food e tanto folk tra Parma e l’Irlanda

http://www.lostorioneristorante.it

Due weekend con la “Fiera del fungo di borgotaro igp”

a borgotaro la 44°edizione della fiera del fungo di borgotaro igp-il festival del buon cibo

Mostre, degustazioni, cooking show. E ancora intrattenimenti per ogni età, spettacoli musicali itineranti e street food. Due fine settimana dedicati al gusto e al divertimento con un unico, grande protagonista: il fungo porcino di Borgotaro IGP. Dal 14 al 15 e ancora il 21 e il 22 settembre, Borgo Val di Taro torna ad aprire le porte per la Fiera del Fungo di Borgotaro, che nella cittadina in provincia di Parma rappresenta l’evento più atteso dell’anno. E non potrebbe essere altrimenti, perché quello che cresce spontaneo nei boschi appenninici che circondano l’abitato è un prodotto considerato superiore – per qualità organolettiche, olfattive ed aromatiche – rispetto agli altri porcini delle stesse specie che provengono da altre zone, sia italiane che estere.

Nata come semplice sagra nel lontano 1975, a distanza di oltre 40 anni la Fiera si è trasformata in un grande evento di interesse internazionale, che ogni anno attira a Borgo Val di Taro migliaia di visitatori; un evento che, pur mantenendo saldo il legame con le tradizioni e le tipicità locali, guarda alla modernità e a tutto quello che va di moda nel settore del food & wine.

Il ricco programma della Fiera prevede cooking show curati da rinomati chef – tra cui Samuele Cesarini, concorrente di MasterChef Italia – che proporranno la delizia locale in ogni sua variante, a partire dai grandi classici come i tagliolini ai porcini e i funghi trifolati. Sui banchi della Fiera i visitatori potranno trovare tantissimi prodotti freschi, secchi e conservati, mentre ristoranti e agriturismi aderenti all’iniziativa proporranno gustosi menù a tema. Ogni serata sarà all’insegna di “Musicucinando”, con le moderne proposte di street food che si fonderanno alla street music, e ci sarà spazio anche per la musica dal vivo con il “Conciorto” (che vedrà protagonisti i vegetali al posto degli strumenti), per la Mostra micologica, per il mercato dell’antiquariato e per la Mostra del coltello artigianale.

Località – Borgo Val di Taro (Parma)-centro storico

Info:
Data – 14/15 e 21/22 settembre 2019

https://www.sagradelfungodiborgotaro.it/

Info: 0525-96796

 

Fiera della Fortanina e della Spalla di San Secondo

La Contrada del Grillo è lieta di invitarvi alla 63° edizione della Fiera della Fortanina e della Spalla di San Secondo che si svolgerà l’ultimo weekend di agosto nella splendida cornice della piazza della Rocca dei Rossi.

Una variegata selezione musicale per quello che sarà un festival a tutti gli effetti, con le nostre cucine che soddisferanno le bocche più affamate e i palati più curiosi, abbinando alle regine della festa (spalla cotta e fortanina, appunto) anche proposte culinarie alternative.

▶ SERVIZIO CUCINA

– GIOVEDì 22/08, dalle 19.30:
🍖 Spalla cotta e fortanina servite dalla Contrada del Grillo;
🍔 Fast food di primissima qualità dei bellissimi e bravissimi ragazzi della Macelleria Mantovani e specialità di lumache a cura di Parizzi Elicicoltura 🐌

– Da VENERDì 23/08 a MARTEDì 27/08, dalle 19.30:
La cucina della Contrada del Grillo, coadiuvata sempre dagli amici della Macelleria Mantovani e Parizzi Elicicoltura, e il bar allestito nei pressi del palcoscenico, saranno attivi al 100% con i loro piatti tipici e tutte le gustose alternative con cui addobbare la vostra cena e la vostra serata 🍹

▶ PRENOTAZIONI

Avrete la possibilità di riservarvi un posto in piazza insieme a noi fino alle ore 20.00 contattando i seguenti numeri:

Nicholas: 3400802791
Fabio: 3396634367
Monica: 3333092408

▶ SERATE MUSICALI

🇬🇧 22/08 – The Shout | Fiera di San Secondo Parmense
💥 23/08 – Explosion – Bnoise djset | Fiera di San Secondo Parmense
👑 24/08 – Io Parlo Parmigiano – Queenmania – Human After All
🇮🇹 25/08 – Jovanotte | Fiera di San Secondo Parmense
💃 27/08 – Orchestra Nicola Marchese | Fiera di San Secondo Parmense

🎫 Tutte le serate sono ad ingresso gratuito!
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Ferragosto con gli anolini al circolo Arci Golese

FERRAGOSTO CON GLI ANOLINI?
Anche questo è possibile!
Nella serata di Ferragosto, al Circolo ARCI Golese!
Info e prenotazioni: 0521601065.

Sagra di S.Anna, festa dell’anatra al forno

SAGRA DI SANT’ANNA CON LA TRADIZIONALE ANATRA AL FORNO
Anno del cibo italiano. Tradizionale appuntamento gastronomico danzante, organizzato dal circolo Sant’Anna di Cannetolo e dalla locale Pro Loco nei giorni della festa patronale della frazione. Sagra dell’Anatra al forno, un appuntamento entrato da anni della prestigiosa tradizione gastronomica del paese. Oltre alla specialità dell’anitra al forno cucinata appositamente per l’occasione, si potranno degustare i piatti tipici del territorio dai salumi ai dolci fatti in casa. Gotturnio, Malvasia, Ortrugo e birra per accompagnare i cibi. Le orchestre accompagnano le serate gastronomiche

Le grandi feste estive della “Croce Azzurra” a Traversetolo

Le grandi feste estive della “Croce Azzurra” nella verde oasi del Lido Valtermina a Traversetolo
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Azzurra Vintage e Azzurra d’Estate

due eventi una sola finalità: divertirsi e sostenere l’Associazione

– venerdì 26 luglio – Azzurra Vintage; la grande e spettacolare festa a tema dell’estate.

Ecco la settima edizione dell’unica, inimitabile, originale festa anni ’50 di Traversetolo, dove tutto è vintage.

Alle 19:30 i nostri barman inizieranno ad agitare gli shaker per prepararvi freschi cocktail in stile retrò con DJ Mambo.

Dalle 20,30 l’American Restaurant vi proporrà un ricco menù a bae di Hamburger, Hot Dog, carne alla griglia e altri sfiziosi e freschi piatti, nell’attesa del grande concerto della Band “Miss T & The MaD Tubes” che vi terranno compagnia fino a tarda notte.

Durante tutta la serata acconciature e trucco anni ’50, esibizione artistica di aerografia, Retro Market, Photo booth, esposizione auto e moto storiche e vintage, comprese le mitiche Vespe e Lambrette.

Un abbigliamento a tema, farà di te un ospite gradito/a… in pieno stile 50/60. A questo non puoi più resistere, vero? Ti aspettiamo!!!

Ingresso ad offerta – servizio ai tavoli

– Sabato 28 e Domenica 29 luglio – Azzurra d’Estate; la grandiosa festa popolare, giunta alla diciannovesima edizione;  sempre più apprezzata per la cucina di qualità e le proposte musicali delle grandi orchestre romagnole.
Sabato 27, per il nono anno consecutivo ospiteremo la grande orchestra romagnola di Mirco Gramellini. Un meritato premio per gli affezionati amanti del vero liscio che seguono con passione e costanza i loro beniamini.
La grande orchestra romagnola di Edmondo Comandini animerà la serata di Domenica 28.

Prima delle serate danzanti un appuntamento fisso con la cena, preparata con passione dai validi Chef che proporranno piatti della cucina di qualità.

PARCO LIDO VALTERMINA
Via Pezzani
Traversetolo (PR)
Facebook: AP Croce Azzurra Traversetolo
Web: apcroceazzurra.it
Twitter: @apcroceazzurra
Instagramm: #aptraversetolo

Ingresso ad offerta – aperitivo di benvenuto – servizio ai tavoli

Festa del pesce di Soragna

Nel parco verde dell’Area Feste di via Veneto a Soragna ritorna la grande Festa del Pesce, giunta alla 15esima edizione, serate gastronomiche e musicali a cura del Circolo Alpini di Soragna con menù a base di pesce di mare, d’acqua dolce e menu di terra.

Le serate con musica e balli con le migliori orchestre spettacolo:

Venerdì 9 Agosto Orchestra Grande Evento

Sabato 10 Agosto Ringo Story

Domenica 11 Agosto Luca Canali

PISTA IN ACCIAIO

Il menu prevede:

Antipasto misto mare

Primi:

Secondi di pesce

Secondi di terra:

Contorni

Apertura cucine dalle 19.30 con servizio al tavolo
Per i gruppi è consigliata la prenotazione al 3487301062

www.facebook.com/gruppoalpini.soragna

Corcagnano in Sagra

Weekend di fuoco…
💥💥 Corcagnano in Sagra 💥💥
19-20-21 Luglio, 3 giorni di eventi per tutti i gusti!

⚫ VENERDI 19 dalle 22:00 con il concerto dei 👨‍🎤 DiscoInferno ‍😈 e a seguire 🎧Dj Frambo vi farà ballare fino a notte fonda con la più bella musica 70/80

⚫ SABATO 20 Si balla con la grande musica della 🎶Taverna Ponte disco in tour con 🎧DJ Rosso, 🎧DJ Marco Silva e 🎧Cauti The Voice🎤

⚫ DOMENICA 21 spettacolo e animazione per bambini e musica con la scuola New Space Danza e Musica💃🕺

⚫TUTTE LE SERE cucina tipica:
🍽️Tortelli di erbetta
🍈Prosciutto e melone
🍖Roastbeef
🍟Patatine fritte
🍆Verdure grigliate
🍤Fritto misto
🍺Birra tedesca Distelhauser
🍕Pizza per tutti i gusti!!!

🥂 Servizio Bar

Sagra sella polenta e cinghiale a Porcigatone

Nel secolare castagneto in località Costa di Porcigatone, a pochi km da Borgo Val di Taro (PR) torna, sabato 10 e domenica 11 agosto, la tradizionale sagra sella polenta e cinghiale giunta alla sua trentesima edizione.

PROGRAMMA

Sabato 10

Ore 19.30 inizio cena, alle 21 serata danzante con l’Orchestra spettacolo Marco e Alice e dall’1 discoteca con dj Ocras e dj Carlo’s.

Domenica 11

Ore 11.15 S. Messa nella chiesa parrocchiale di Porcigatone

Ore 12.30 inizio pranzo

Al pomeriggio giochi per bambini e degustazione della birra artigianale del birrificio Turris.

Dalle 19 cena e dalle ore 21 serata danzante con l’Orchestra spettacolo Paolo Bertoli.
A mezzanotte estrazione premi della sottoscrizione benefica.
Il menu prevede polente, grigliate miste, risotto ai funghi, torte salate e dolci e tanti altri prodotti tipici. Il pane e le torte saranno cotte nel forno a legna sabato, i funghi e la cacciagione provengono dai boschi di Porcigatone e le polente saranno cotte nei paioli di rame sulle stufe a legna come ai vecchi tempi.
In entrambe le giornate la birra proposta sarà quella del locale birrificio Turris servita dal mastro birraio Davide Cresci.
Per maggiori info pagina Facebook “Porcigatone in festa”.

La festa multiculturale di Collecchio

La XXIII Festa Multiculturale è di ritorno al Parco Nevicati di Collecchio il 28, 29, 30 giugno e 5, 6, 7 luglio 2019.
Un momento di convivialità, con cucine dal mondo, balli, canti, artigianato etnico, per celebrare tutti insieme la ricchezza della diversità e la fratellanza!

Tortellata di San Giovanni alla Festa multiculturale

Sotto le stelle, sul prato del Parco Nevicati di Collecchio, aspettando la rugiada e la Festa multiculturale. Il 23 giugno dalle 19.30, associazioni e comunità migranti propongono la tradizionale tortellata di San Giovanni per sostenere la festa che inizierà il 28 giugno.
In concerto per voi i “Figli dei Fuori”
Laboratori sportivi con UISP Parma!
Acrobazie Sportive con Lara Alba!
Vi aspettiamo!

Tortellata di San Giovanni ad Apriti Sesamo

Stiamo ricercando le migliori materie prime per allietare la vostra tortellata….finalmente nella nostra magica piazza con il plateatico esterno potremo prendere la rugiada sotto il cielo di Parma….
restando nella tradizione ma con la nostra filosofia!
Apriti Sesamo vi aspetta!

www.bioapritisesamo.it

San Giovanni alla Maison du Gourmet

Il 23 Giugno in occasione del tradizionale evento di San Giovanni, il nostro chef Vincenzo Dinatale interpreterà la tradizione con un menù parmigiano per omaggiare la città che lo ospita.
Il menù prevederà dei grandi classici:
Prosciutto crudo di Parma 30 mesi Az.Agr. Tanara
Tortelli d’erbetta
Punta di petto di vitello cotta a bassa temperatura per 36 ore
Gelato alla crema all’azoto liquido
45€ bevande escluse

Spettacoli e Tortellata di San Giovanni a San Secondo

L’ASD Tonnotto San Secondo – Settore Giovanile è lieta di invitarvi alla tortellata di San Giovanni che si svolgerà presso lo stadio comunale “Luigi Del Grosso” da venerdì 21 a domenica 23 giugno.
Una festa composta da tre serate eno-gastronomiche danzanti, per celebrare al meglio questa importante tradizione nostrana e che vedrà come ospiti:

🔹 Venerdì 21/06 – Tributo a Vasco Rossi
🎤 Asilo Republic – Tributo a Vasco Rossi
🎧 Dj Aldo

🔹 Sabato 22/06 – Serata anni ’90
💃 Melting Pot Project (alle 18.30)
🎤 Groovejet
🎧 Dj Aldo

🔹 Domenica 23/06 – Serata liscio (su pista in acciaio)
💃 Titti Bianchi e la sua orchestra
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🍝 Le cucine, gestite dalla Contrada del Grillo, apriranno i battenti a partire dalle 19.30.
🤡 Per i vostri bambini sarà presente un’area gioco con gonfiabili tutti e tre i giorni a partire dalle 18.00.
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Vi aspettiamo! 💙💜

Tortellata di San Giovanni in Piazzale Inzani

Siamo pronti a SCATENARE L’INFERNO…
TORTELLATA DI SAN GIOVANNI!
40 posti disponibili…affrettatevi a prenotare!

Per prenotare
0521206001
3403764140

Tortellata di San Giovanni a Bazzano

Si terrà domenica 23 giugno l’annuale tortellata di san giovanni presso la piazza Don Luigi Ferrari
Al termine della cena spettacolo dialettale con “tulemla in ridre” con silvia razzoli

Tortellata di San Giovanni di Fornio

A segnare l’inizio dell’estate di Fornio di Fidenza (PR) è, da 36 anni, la Tortellata di San Giovanni, un occasione per stare insieme all’insegna dell’accoglienza, la familiarità e dell’amicizia, quella vera che si trova nel nostro paese e che si concretizza grazie all’operato del Circolo Folkloristico Sportivo Fornio http://facebook.com/cfsfornio.

Menù
– Tortelli d’erbetta (nostra produzione)…………………. € 5,00
– Salumi misti…………………………………………………… € 6,00
– Bottiglia di vino (gutturnio o ortrugo)………………….. € 5,50
– Acqua 1/2 litro …………………………………………………€ 1,00
– Dolci caserecci……………………………………………….. € 3,00
– Caffè……………………………………………………………….€ 1,00

SERVIZIO SELF SERVICE

EVENTO APERTO A TUTTI
non è previsto il servizio al tavolo, non è richiesta la prenotazione
Federico 3291839097

Tortellata di San Giovanni a Montechiarugolo

Circolo ANSPI “ Don Lazzero “
Montechiarugolo ( Parma )

Alla cortese attenzione della redazione con preghiera di pubblicazione

Montechiarugolo: La Tortellata di S.Giovanni 2019

In occasione della festa di S.Giovanni, a Montechiarugolo da 54 anni si preparano i tortelli più buoni!!

Anche quest’anno il circolo ANSPI imbandisce le tavole nella caratteristica piazza del Castello e lungo le vie dell’antico borgo medioevale.

Vi aspettiamo Domenica 23 Giugno, dalle ore 19 , per assaporare i rinomati tortelli di erbette, preparati in giornata dalle nostre “rezdore” , assieme ad altre specialità locali quali: spalla cotta, prosciutto e melone e buonissime torte .

La serata sarà allietata dalla musica latino americana, anni ’80 e ’90 e dalla scuola di animazione, che impartirà lezioni gratuite di balli latini a grandi e piccini.
Non mancate !! Trascorreremo insieme una serata in allegria prendendo la benefica rugiada nella suggestiva cornice medioevale di Montechiarugolo.

 

Bio-Tortellata di San Giovanni al Podere Stuard

Non è Giugno senza la Tortellata di San Giovanni!

Abbiamo deciso quindi di organizzarne una tutta nostra e tutta BIO!

Non sarà una semplice serata, ma una giornata ricca di opportunità in fattoria.

Dalle ore 10:00 apriremo il mercato dei produttori locali nel quale si potrà fare acquisti e parlare direttamente con chi in campo ci mette testa e cuore.

Nel corso della mattinata sarà possibile degustare prodotti, visitare l’azienda, le arnie zeppe di api lavoratrici e i nostri animali.

Nel pomeriggio, invece, cominceranno i giochi nell’aia a cura dell’Azienda Stuard.

A partire dalle ore 20:00 daremo il via alla TORTELLATA BIOLOGICA di San Giovanni realizzata con i nostri prodotti e quelli selezionati dai nostri colleghi del territorio.

Il menù sarà il seguente

ANTIPASTO DEL PODERE: sott’oli, Salumi Bio, Parmigiano di Montagna

PIATTO UNICO: Gran piatto di tortelli d’erbetta

DOLCE: delizie biologiche

La quota è di 15,00 euro a persona bevande escluse

La prenotazione è obbligatorio al 348 93 36 391